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La Filosofía de Enzo
El primer restaurante Enzo abrió
sus puertas en 1986, en la madrileña calle de Orfila.
Tras más de 20 años, sigue deleitando los
paladares más exquisitos de los amantes de la cocina
italiana, en su ambiente cálido, con techos abovedados
y fotografías en las paredes de ladrillo.
En Octubre de 2007 inauguramos Enzo La Moraleja, para
satisfacer la demanda de la zona norte. Con la misma calidad
y servicio que nos ha convertido en el referente de la
cocina italiana en Madrid.
El público de Enzo es muy variado, aunque suele
dividirse en parejas y grupos de amigos durante las noches
y los fines de semana, y ejecutivos al mediodía.
Para éstos últimos Enzo ofrece un menú
diario compuesto por 20 platos.
Nuestra inquietud culinaria hace que la carta vaya cambiando
cada pocos meses fruto de la adaptación de la misma
a los productos de temporada y a la adecuación
a las nuevas tendencias gastronómicas.
Mención aparte merece su carta de postres donde
el tiramisú con queso mascarpone y moka es el rey.
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